Consultor de Operações – Bares Temáticos

  • Período Integral
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  • Londrina

    Davi e Associados RH

    Titulo da vaga de emprego: Consultor de Operações – Bares Temáticos

    Cidade: Londrina

    Empresa: Davi e Associados RH

    Descrição da vaga:

    Nível: Consultor
    Escolaridade: Ensino médio – Cursando
    Tipo de contrato: PJ
    Jornada de trabalho: Atuamos com recrutamento e seleção para todo o território nacionalAtendemos nosso clientes e candidatos 24 horas por dia todos os dias da semana, inclusive em finais de semana e feriados.Esse é o nosso diferencial.Benefícios: A combinarResponsabilidades da posição:O Consultor de Operações – Bares Temáticos – Pleno é responsável por otimizar e implementar processos operacionais em bares temáticos, garantindo a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes. As principais responsabilidades incluem: * Analisar e propor melhorias nos fluxos operacionais dos bares.

    • Treinar e capacitar a equipe sobre os procedimentos e normas de operação.
    • Monitorar indicadores de desempenho e elaborar relatórios para gestão.
    • Realizar auditorias de qualidade e segurança alimentar.
    • Colaborar na criação de experiências imersivas e atraentes para os clientes.
    • Gerenciar o estoque e controlar os custos operacionais.
    • Auxiliar na elaboração de cardápios e promoções temáticas.
    • Desenvolver e implementar estratégias de fidelização de clientes.
    • Atuar como ponto de contato entre a gerência e a equipe operacional.
    • Participar de reuniões estratégicas para alinhamento de objetivos e metas.

    Requisitos obrigatórios para a posição:

    • Formação superior em Administração, Gastronomia ou áreas afins
    • Experiência prévia em operações de bares ou restaurantes
    • Conhecimento em gestão de equipes e liderança
    • Habilidades analíticas e de resolução de problemas
    • Conhecimento em controle de custos e planejamento financeiro
    • Capacidade de desenvolver e implementar processos operacionais
    • Boa comunicação verbal e escrita
    • Domínio de ferramentas de gestão e software de ERP
    • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
    • Paixão por entretenimento e cultura de bares temáticos

    Davi e Associados RH


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