#1164 – Coordenador De Rotisseria (Supermercado) – Canoas/RS – Canoas

Requisitos: Ensino Médio completo; Disponibilidade de horários; Ter atuado na área de rotisseria; Conhecer as normas e procedimentos do setor; Residir na região ou ter disponibilidade de mudança; Entender sobre normas do Inmetro e Vigilância Sanitária; Ter experiência em coordenação ou de líder de equipe. Atribuições: Garantir o mapa de produção; Garantir à equipe todos os insumos de trabalho; Conferir etiquetas com códigos de produtos corretos; Atuar para manter o setor dentro da meta de quebra; Supervisionar os processos de embalagens mantendo o padrão; Cuidar da manutenção e limpeza dos utensílios e equipamentos; Coordenar e treinar a equipe na preparação de todo o mix dos cardápios; Garantir os processos dos setores de rotisseria: café, pizzaria, lancheria e cozinha; Conferir, acompanhar e armazenar requisições: hortifruti, açougue, loja e almoxarifado; Realizar, sempre que necessário, outras demandas pertinentes à função. Jornada: A combinar – por escala 6X1. A empresa oferece remuneração compatível com o mercado e a função.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria