Belo Horizonte
Accor
Titulo da vaga de emprego: Anfitrião de A&B (Ibis Budget Minascentro)
Cidade: Belo Horizonte
Empresa: Accor
Descrição da vaga:
- Receber os clientes e controlar o consumo.
- Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
- Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
- Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
- Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
- Controlar e repor estoques.
- Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole.
- Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência.
QualificaçõesMínimo:
- Ensino Médio Completo;
- Conhecimentos básicos de Informática (Word, Excel e Internet);
- Inglês básico.
Desejável:
- Formação de Garçom, ou outros cursos na área Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar;
- Sistema de PDV / Micros;
- Inglês Intermediário.
Informações adicionaisDetalhes da posição:
- Escala:12×36
- Horário: 10h às 22h
Benefícios:
- Ticket Alimentação
- Vale Transporte conforme política
- Plano de Saúde e Odontológico
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
Accor