ASSISTENTE DE PLANEJAMENTO & CONTROLE DE PRODUÇÃO

Este (a) profissional vai atuar com o foco em planejamento de cardápios. Principais atividades: – Auxiliar no planejamento de cardápios, garantindo a atualização contínua das receitas e cardápios; – Realizar a manutenção mensal dos cardápios, assegurando a adequação às necessidades da unidade; – Apoiar nos processos operacionais e na execução de treinamentos conduzidos pelo Analista; – Incluir, ajustar, cancelar itens e trocar CNPJ conforme necessário; – Verificar planilhas de saldo e divergência, comunicar filial sobre itens sem movimentação e gerar relatórios de cancelamentos; – Realizar fechamento de carga, enviar aos centros de distribuição e acompanhar trocas diárias; – Gerar relatórios, montar incidências proteicas e atualizar planilhas de classificação; – Atender chamados e solicitar atualizações dos grupos de cardápios; Requisitos: – Formação técnica em Nutrição ou graduação em Nutrição ou Gastronomia em andamento (semestres iniciais). – Experiência prévia na área de alimentos ou em controle de qualidade. – Conhecimento intermediário no pacote Office, com ênfase em Excel. ________________________________________________________________________________________ Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Plano odontológico -. Transporte -. Auxílio Home Office -. Vale-alimentação -. WellHub -. Seguro de vida -. Apoiopass -. Refeição -. PLR -. Plano de saúde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia – Gastronomia