Confeiteiro Hospital São Luiz – Morumbi

Requisitos:

– Formação: Ensino Médio Concluído;

– Experiência Comprovada na Função.

Atividades:

-Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;

– Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;

– Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;

– Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento;

– Participar da elaboração dos cardápios;

– Realizar a montagem e dispensação das sobremesas para pacientes e acompanhantes;

– Orientar e supervisionar os ajudantes de confeitaria;

– Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;

– Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;

– Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos;

– Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital São Luiz – Zona Sul – São Paulo;

– Escala de trabalho: 6×1 – Manhã / Tarde

– Disponibilidade para treinamento.

Benefícios:

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio com empresas parceiras

Desconto em produtos

Refeitório

Seguro de vida

Vale-alimentação

Refeição no local

Vale-transporte

Outros requisitos:

TER TRABALHADO NA ÁREA!