Cozinheiro Fluvial

• Preparar as refeições das embarcações, conforme o cardápio e os horários estabelecidos, seguindo as normas de limpeza e higiene;
• Realizar a limpeza e a organização da cozinha e seus utensílios, diariamente;
• Controlar o estoque de ingredientes, verificando o estado de conservação, locais de armazenagem, a validade e quantidade;
• Solicitar o rancho às embarcações, por meio de sistema;
• Ser comprometido(a) com as Normas e Procedimentos da UNITAPAJÓS.

Outros requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Curso de Formação/Adaptação para Aquaviário Compatível a Categoria;
• Habilitação Marinha Mercante como Cozinheiro Fluvial (CIR);
• Conhecimentos sólidos em manipulação de alimentos e cozinha fluvial.

Todas as nossas vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência