Cozinheiro(a) – Minas 1

Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Clube?

Yes! Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras no restaurante do clube.

Se você tem experiência com a preparação de refeições, essa vaga pode ser sua!

Para participar, faça o seu cadastro completo e finalize todas as etapas do processo seletivo.

Fique atento aos prazos das etapas!

Boa sorte!

• Responsabilizar-se pela coordenação das atividades e colaboradores das cozinhas da Unidade de atuação, orientando sobre a preparação, cocção, apresentação dos produtos, dentre outros, visando padronizar os produtos ofertados aos associados; 
• Preparar os alimentos, lavando-os e picando-os, de acordo com os pedidos recebidos ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada;
• Preparar refeições diversas, temperando os alimentos, refogando-os, assando-os, cozendo-os e fritando-os, seguindo receitas pré-estabelecidas, a fim de atender aos pedidos dos associados e orientação da liderança;
• Calcular a quantidade de alimentos a serem preparados em função do número de refeições a serem servidas, com a finalidade de não faltar e/ou evitar desperdícios;
• Realizar o levantamento da lista de compras e requisitar junto ao setor responsável, os produtos da sua área de atuação, abastecendo os freezers e refrigeradores com materiais necessários;
• Preservar de contaminação ou de alteração, os gêneros alimentícios fornecidos pelo Almoxarifado, verificando qualidade, validade e quantidade e tratando-os de forma adequada, a fim de assegurar as condições necessárias de manipulação dos alimentos e exigências dos órgãos públicos;
• Inspecionar a quantidade, qualidade e as condições das embalagens dos produtos recebidos, separando amostras de alimentos processados, identificando-os com data, nome dentre outros, a fim de realizar análises específicas quando necessário e/ou solicitado;

Pré-requisitos:

• Escolaridade: Ensino médio completo.
•  Experiência com Atendimento ao Público. 

Conhecimentos:

• Alimentos a serem preparados;
• Técnica de armazenamento de alimentos;
• Higiene e acondicionamento de alimentos;
• Contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos de acordo com as normas da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária;
• Atendimento ao Público.

Jornada de trabalho

6×1 – Folga às terças.

Domingo 3×1.

Horário: 07:30 às 15:50.

Sábados, domingos e feriados: 08:00 às 16:20.

Vantagens e Benefícios

• Cartão alimentação Ifood
•  Refeições na empresa
• Cesta básica (alimentos, material de higiene e limpeza)
• Vale transporte
• Empréstimo Consignado: parceria com Banco que facilita na contratação de um empréstimo consignado
• Seguro de Vida
• Presente no aniversário
• Auxílio Funeral

Saúde e bem-estar

• Plano de saúde coparticipativo
• Plano odontológico coparticipativo
• Psicologia Viva (plataforma de atendimentos psicológicos online)
• Check up básico de saúde e disponibilização de vacina contra gripe

Cuidados com a sua família

• Kit bebê
• Material escolar para colaboradores e dependentes
• Festas e presentes nos dias das crianças e Natal
•  Convênios com Faculdades e Escolas de Inglês

Um dos mais tradicionais e modernos clubes sociodesportivos do Brasil, que atua em 4 pilares: educação, lazer, cultura e esportes. Considerado um celeiro de atletas, com um vasto histórico de títulos nacionais, internacionais e olímpicos, com mais de 1.000 atletas federados, distribuídos em nove modalidades esportivas de alto rendimento, o Clube coleciona inúmeros títulos nacionais e internacionais. A educação também está no DNA do Minas, que oferece 27 modalidades de cursos para cerca de 20 mil alunos minastenistas. O Clube ainda é um polo disseminador de cultura, com o Centro Cultural Unimed-BH Minas que conta com espaços públicos e eventos para produções artísticas e atividades recreativas que promovem saúde, lazer e bem-estar.

♿Vale destacar que o Minas Tênis Clube apoia a inclusão social, portanto, todas as nossas vagas são destinadas também para candidatos com deficiência.