Especialista de Café

• Experiência e domínio em blendagem de café;
• Conhecimento em sensorial, aplicabilidade, dosagem e formulação; Inglês Avançado

Sobre nosso clienteNosso cliente é uma indústria multinacional de grande porte com forte presença no setor de Bebidas. Sua presença global é representada através de grandes marcas desse segmento, trabalhando com o desenvolvimento e fabricação de produtos de café para diferentes públicos.Descrição

• Desenvolvimento do blend do café para cada nicho atendido;
• Análise das principais tendências do mercado em relação ao preço, quantidade e disponibilidade do produto;
• Elaboração de formulação e definição de padrões de processamento;
• Identificação contínua das melhores oportunidades de blendagem do café;
• Gestão de projetos de inovação e melhoria dos produtos correntes;
• Planejamento, execução e reporte de testes em planta piloto e industriais;
• Especificação técnica dos produtos em processo, produto acabado e projetos de inovação.

Perfil desejávelEstamos em busca de um perfil autônomo, hands on e colaborativo com postura analítico e prática no dia a dia.É necessário apresentar:

• Ensino Superior Completo em Engenharia, Ciência de Alimentos ou áreas correlatas;
• Desejável certificação QGRADER / Cursos de Qualificação Sensorial em Café;
• Inglês avançado / fluente para conversação;
• Histórico profissional em Indústria de Café;
• Conhecimento e experiência em diferentes tecnologias e combinações com demais produtos.

O que está sendo ofertadoPacote de remuneração e benefícios compatível com o mercado.

Michael Page