Padeiro (a)

• Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;

• Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;

• Apoiar produção de salgados e na confeitaria quando necessário;

• Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;

• Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;

• Conferir data de validade dos produtos;

• Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;

• Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura;

• Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;

• Apoiar precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade;

• Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;

• Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;

• Apoiar no atendimento quando necessário;

• Participar dos balanços mensais e rotativos;

• Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;

• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);

• Acompanhar frescor e apresentação dos produtos

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Mínimo: Ensino fundamental completo
• Curso técnico em panificação

Habilidades Técnicas:

• Conhecimento das técnicas de panificação e produção
• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;

• Segurança alimentar;

• Segurança do trabalho;

• Procon, VISA, IPEM.

Onde você irá trabalhar?Savegnago Supermercado – Loja 08Nossa jornada de trabalho:Escala 6×1.Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).

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