Subchefe De Cozinha – Todo Brasil

Estamos buscando um SUBCHEFE DE COZINHA, para compor o nosso time , localizado na cidade de INDAIATUBA-SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem – servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: Apoiar a cozinha operacional, Banquetes, refeitório e restaurante. Supervisionar o andamento dos setores de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Verificar as etiquetas de validade dos alimentos. Direcionar a equipe para que a produção ocorra de maneira fluida e em fluxo correto. Controlar os materiais utilizados na cozinha, realizando inventários periódicos. REQUISITOS: Ensino médio Boas práticas e diretrizes sobre procedimentos Manipulação de alimentos e higiene

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia – Cozinha