SUBGERENTE DE GELATERIA – ILGIORNO Gelato :: Niterói/RJ

• Garantir que todos os gelatos sejam produzidos conforme os padrões de sabor, textura e apresentação da marca
• Supervisionar o uso correto das receitas e fichas técnicas, garantindo padronização
• Acompanhar rotinas de higienização e boas práticas, conforme normas da ANVISA

🤝 Gestão de Pessoas & Apoio à Liderança

• Apoiar o gerente na liderança da equipe operacional e de atendimento
• Ser referência no dia a dia, incentivando boas práticas, postura e espírito de equipe
• Auxiliar na organização de escalas, feedbacks e integração de novos colaboradores
• Substituir o gerente em suas ausências, mantendo a operação alinhada e fluida

📊 Rotinas Operacionais e de Estoque

• Monitorar validades, armazenamento e organização dos insumos e ingredientes
• Garantir o controle de estoque e colaborar com pedidos de compras
• Acompanhar indicadores operacionais e sugerir melhorias nos processos
• Garantir que o ambiente da loja esteja sempre limpo, acolhedor e dentro dos padrões da ILGIORNO

• Vivência em liderança de equipe (coordenador(a), encarregado(a), líder de turno etc.)
• Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de manipulação
• Ensino médio completo (formações em Gastronomia, Nutrição ou áreas afins são um diferencial)
• Disponibilidade para atuar presencialmente, inclusive em finais de semana e feriados (escala)

🧠 O QUE ESPERAMOS DE VOCÊEspírito de liderança com atitude colaborativaCapacidade de motivar, orientar e organizar a equipeFacilidade de comunicação com diferentes perfisProatividade na resolução de problemasOrganização, disciplina e amor por servirREMUNERAÇÃOR$2.600,00BenefíciosVTUm ambiente leve, acolhedor e cheio de propósitoOportunidades reais de crescimento e aprendizado constanteCarga Horária da Gelateria🕙 Segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo das 10h às 20h.Horário do SubgerenteAbertura de loja com escala 6X1📍Local de trabalho: Icaraí, Niterói, RJ.Se identificou? Quer liderar com paixão e transformar momentos em memórias doces?

Conexão Talento